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传统工艺已部分流变 先进科技文化的传入，无可争辩地改善了赫哲（那乃）人的生活，但也非我所愿地冲击了民族的传统文化，尤其是独具特色的鱼皮制作技艺，使其一部分发生了流变。虽然表面看是先进工艺替代了“落后”工艺，但相伴而生的却是特色文化的丧失。以鱼皮熟制为例，汲取鱼皮的油脂，早期是在捶榨过程中掺以大马哈鱼籽。我们了解20世纪下半叶的赫哲人是撒玉米面。从赫哲（那乃）地区资源和食物...
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